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農家新世代が取り組む自然と共存した農業。
四季を通じて魅せる多種多様や野菜たち。
浜松市都田の地で野菜づくりに取り組む若いパワーがある。加藤農園では自然と共存する農業を目指し、その実現こそが真に美味しい野菜を生産することへの近道であると考えている。土づくりから栽培方法に至るまで効率化との戦いの中で生まれる野菜は不揃いで一般流通では見られない形の物も多い、しかし、畑にすまう微生物をはじめとした生き物と共に育った野菜は格別な香りと味を内包している。栄養価も高く安心安全な野菜の実現はオーナー加藤さんのこだわりの結晶です。少量多品種の野菜が毎月作られているので、食卓がいつも華やかになり次に届くのが楽しみになる詰め合わせです。
